Schlagwort: vegan essen in Europa

9. Januar 2024 | Panorama

Dies sind die besten Städte in Deutschland und Europa für vegane Feinschmecker*innen

Vegan zu leben, also auf tierische Produkte in der Ernährung und Konsum zu verzichten, ist für eine wachsende Anzahl von Menschen in Deutschland selbstverständlich. 1,5 Millionen Veganerinnen und Veganer gibt es mindestens in Deutschland. Anlässlich des diesjährigen Veganuary wurden über zwanzig deutsche und europäische Städte an der Auswahl veganer Menüs vom Online-Reisebüro weloveholidays miteinander verglichen.

15. September 2017 | Lifestyle, Studien

Veganer und Vegetarier in Europa: So sind sie verteilt

Veganer Käse, laktosefreie Milch und glutenfreies Brot: Der Handel hat sich längst eingestellt auf neue Ernährungsweisen und Trends bei Nahrungsmitteln. Doch wie groß ist überhaupt der Anteil der Menschen, die sich speziell ernähren, sei es aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen oder aus Überzeugung?

30. Juni 2017 | Lifestyle, Studien

Die vegan-freundlichsten Städte Europas

Fast eine Million Menschen in Deutschland lebt vegan, schätzt der Vegetarierbund. Hierzulande ist veganes Kochen längst unkompliziert. Denn: Bei der Produkteinführung rein pflanzlicher Lebensmittel steht Deutschland an der Spitze, fand das Marktforschungsinstitut Mintel 2015 heraus.