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Schlagwort: Kulinarisches in China

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© Markus Mainka - AdobeStock

Diese Touristenattraktionen sind eher berüchtigt als berühmt

Sie waren groß angekündigt und sollten Touristen in Scharen anlocken. Doch aus unterschiedlichen Gründen wurde aus so manch spektakulärer Touristenattraktion am Ende nichts. Ingenieure, Künstler und Veranstalter verursachten dabei einen finanziellen Schaden von mehr als 22,5 Milliarden Euro. Travelcircus hat die kostspieligsten Pleiten zusammengestellt.

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© mallivan - Fotolia.com

Hunan Food Guide: 3 Traditionelle Gerichte aus Changsha

Das Essen in Hunan ist berühmt berüchtigt für seine besonders Chili-Schärfe. Allerdings gibt es auch Gerichte a la Changsha-Art, die kein Chili enthalten. Drei Gerichte sind in der Hauptstadt der Provinz Hunan, im mittleren Süden, besonders beliebt: scharger Stinke-Tofu, süße Reisbällchen in Öl und chinesischer Pfannkuchen Hunan-Style.

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© lily - Fotolia.com

Die chinesische Teekultur

Ich liebe Tee. China hat eine tausendjährige Teekultur. Einer Legende zufolge wurde Tee erstmals 2737 vor Christus von einem chinesischen Kaiser und Kräuterkenner, Shennong, entdeckt. Für die chinesische Elite war der Konsum von Tee ein Zeichen ihres Status und die Gelehrten setzen das Gebräu für die Heilung verschiedener Krankheiten ein.

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